Food-Type

Food Picture
Gefüllter Kürbis
Icon

Leicht

Icon

ca 75 Min

Icon

4

Ein sehr leckeres Herbstgericht, braucht seine Zeit aber schmeckt fabelhaft!

Zutaten
  1. 1 stk Hokkaido Kürbis
  2. 400g Hackfleisch
  3. 2 stk Tomaten
  4. Etwas Herbstliche Gewürze
  5. 50g geriebener Parmesan
Vorgehen
  1. Step 1: Vorbereitung

    Vom Kürbis den Deckel abschneiden und ihn mit einem Löffel aushöhlen. Wenn Sie Lust haben, Kürbiskerne vom Fruchtfleisch lösen und beiseitestellen. Den Kürbis im Ofen bei 180°C 15 Min. vorbacken

  2. Step 2: Zubereitung

    Für die Füllung das Hackfleisch mit etwas Öl anbraten und würzen. Tomaten würfeln und zum Hackfleisch geben. Kürbis herausnehmen und mit der Füllung befüllen.

  3. Step 3: Fertigstellen

    Bei 180°C 45 Min. fertig backen. Zum Schluss mit Käse bestreuen. Sobald der Käse geschmolzen ist servieren und geniessen.